vendégvárás | könyvek

Gyerekzsúr

Szerző: Frank Júlia
Kiadó: Corvina Kiadó

Hogyan rendezzünk gyerekzsúrt? Mit adjunk a vendégeknek, mit adjunk a vendéggyerekeknek? A könyv kitér a vendégvárás-vendéglátás tízparancsolatára, a gyereksereg jóltartására, mindenekelőtt azonban vendégváró receptek...

500 finom falat

Szerző: Blake, Susannah
Kiadó: Gabo Kiadó

Az 500 finom falat világos, könnyen érthető követhető, ínycsiklandó receptek gyűjteménye, mely praktikus tippekkel szolgál a megfelelő hozzávalók kiválasztásához is. És ha már megvannak a kitűnő alapanyagok, valóban csak...

Sörfalatok, borkorcsolyák

Szerző: Frank Júlia
Kiadó: Officina Nova Kiadó

Annak, hogy barátainkkal vagy családtagjainkkal időnként kellemes, pihentető órákat töltsünk együtt, sok feltétele van, némelykor például egy-egy pohárka jóféle ital és finom étel kóstolgatása is. Jó, ha tudjuk, hogy nemcsak...

Nélkülözhetetlen vendégváró falatok

Szerző:
Kiadó: Vince Kiadó

A vendégváró falatok a szakácsművészet modern, rugalmas és látványos elemei. Gusztusos "apróságok" elegáns tálalásban - a hangsúly mégis mindenkor az egyszerűségen és az ízléses tálaláson van. Sem kés, sem villa nem...

A családi asztal körül

Szerző: Molnár András, Revuczky Csaba, T. Rédei Györgyi
Kiadó: Technológia Kiadó

Állandóan rohanunk valahonnan valahová, semmire sincs időnk. Pihenni, netán ünnepelni hovatovább már elfelejtünk. Az oly ritkán adódó ünnepnapjainkat meg kellene azzal tisztelnünk, hogy megteremtjük magunknak azokat a...

Finom falatkák

Szerző:
Kiadó: Vince Kiadó

Sör- vagy borkorcsolyaként ismert apró falatkákkal kínáljuk a délután vagy a vacsora után érkező vendégeket. A kötet szemgyönyörködtető fotói arra buzdítanak, hogy kedvet kapjunk a hagyományos repertoár felújítására. E...

Szendvicsek

Szerző: Liscsinszky Béla
Kiadó: Unió Kiadó

Ez a kis könyv elsősorban kezdőknek ad hasznos tanácsokat, de bárki meríthet ötleteket belőle. Tág tere nyílik a kísérletező kedvnek, hiszen az itt bemutatott két-három változat csak alap. Nyersanyagkészletünk bősége vagy...

Aprósütemények

Szerző:
Kiadó: Vince Kiadó

Ismeri Ön a földimogyorókrémes vagy a festett kekszet? Ebben a könyvben különleges ínyencségeket talál a világ minden tájáról. Kipróbálásra érdemes az amerikai chocolate chip cookies, az olasz lágy amaretti vagy a bécsi ujjak...

A legfinomabb vendégváró falatok

Szerző: Frank Júlia
Kiadó: Corvina Kiadó

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.

A büféasztalra

Szerző: Vergne, Blanche
Kiadó: Officina Nova Kiadó